Resep Puding Roti Tawar Kukus Tanpa Telur

Puding roti tawar kukus tanpa telur adalah salah satu dessert yang sangat mudah dibuat dan pastinya enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa mencoba membuat puding roti tawar kukus ini di rumah. Berikut resep dan cara membuat puding roti tawar kukus tanpa telur yang sangat simpel dan mudah dilakukan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 5 lembar roti tawar, potong dadu kecil
• 500 ml susu cair
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt bubuk vanili
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat puding roti tawar kukus tanpa telur

1. Panaskan susu cair, gula pasir, bubuk vanili, dan garam di atas api kecil. Aduk rata sampai gula larut dan susu hangat.
2. Masukkan roti tawar yang sudah dipotong dadu kecil ke dalam campuran susu. Aduk rata sampai roti tawar meresap dan campuran susu tercampur dengan baik.
3. Tambahkan larutan maizena ke dalam campuran roti tawar dan susu. Aduk rata sampai campuran tercampur dengan baik.
4. Siapkan loyang atau cetakan yang telah diolesi margarin.
5. Tuang campuran roti tawar dan susu ke dalam loyang atau cetakan.
6. Kukus puding roti tawar selama 30-40 menit hingga matang dan kental.
7. Dinginkan puding roti tawar di suhu ruangan lalu simpan di dalam kulkas selama minimal 1 jam.
8. Sajikan puding roti tawar kukus tanpa telur bersama saus yang diinginkan.

Nutrisi Puding Roti Tawar Kukus Tanpa Telur

Per porsi (100 gr)

• Kalori: 180 kal
• Lemak: 2,5 gr
• Karbohidrat: 34 gr
• Protein: 5 gr
• Serat: 1 gr
• Natrium: 120 mg

FAQ

1. Bisa menggunakan roti apa saja?

Anda bisa menggunakan roti tawar putih atau gandum, sesuai dengan selera Anda.

2. Bisakah menggunakan susu skim?

Tentu saja. Anda bisa menggunakan susu skim atau susu rendah lemak untuk membuat puding roti tawar kukus tanpa telur ini.

3. Apakah bisa menambahkan topping pada puding roti tawar kukus?

Tentu saja. Anda bisa menambahkan topping seperti buah-buahan segar atau saus karamel untuk puding roti tawar kukus tanpa telur ini.

4. Berapa lama puding roti tawar kukus tanpa telur bisa disimpan?

Puding roti tawar kukus tanpa telur bisa disimpan di dalam kulkas selama 3-4 hari. Pastikan untuk menutup rapat puding roti tawar sebelum disimpan di dalam kulkas.

Demikian resep dan cara membuat puding roti tawar kukus tanpa telur yang sangat mudah dilakukan. Selamat mencoba!