Resep Puding Roti Tawar Santan Kukus Tanpa Telur

Bagi sebagian orang, hidangan penutup merupakan salah satu bagian yang tak boleh dilewatkan saat makan. Nah, salah satu hidangan penutup yang bisa kamu coba adalah puding roti tawar santan kukus tanpa telur. Selain rasanya yang lezat, puding ini juga mudah dibuat di rumah. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

• 5 lembar roti tawar, potong dadu
• 500 ml santan kental
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh agar-agar bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh pasta vanilla

Cara Membuat:

1. Campurkan santan, gula pasir, agar-agar bubuk, dan garam dalam panci. Aduk rata.
2. Panaskan panci dengan api sedang sambil terus diaduk hingga santan mendidih.
3. Tambahkan pasta vanilla dan aduk rata.
4. Matikan api. Tambahkan potongan roti tawar ke dalam panci. Aduk rata hingga roti terendam santan.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang.
6. Setelah matang, dinginkan di suhu ruangan. Setelah dingin, puding roti tawar santan kukus tanpa telur siap disajikan.

Nutrisi:

Berikut adalah informasi nutrisi untuk porsi satu sajian puding roti tawar santan kukus tanpa telur:

• Kalori: 326 kalori
• Karbohidrat: 51 gram
• Protein: 4 gram
• Lemak: 12 gram
• Kolesterol: 0 mg
• Natrium: 163 mg

Tips:

Agar puding roti tawar santan kukus tanpa telur yang kamu buat lebih lezat, kamu bisa menambahkan kismis atau potongan buah-buahan seperti stroberi atau kiwi di atasnya sebelum disajikan.

FAQ:

1. Bisakah saya menggunakan roti gandum untuk membuat puding ini?

Tentu saja! Kamu bisa menggunakan roti tawar gandum atau roti tawar apa saja yang kamu suka.

2. Apakah saya bisa menggunakan susu cair?

Untuk resep ini, sebaiknya kamu menggunakan santan kental agar hasilnya lebih lezat dan kental. Namun, jika kamu ingin mencoba menggunakan susu cair, kamu bisa menambahkan tepung maizena agar adonannya tidak terlalu cair.

3. Bisakah saya menyimpan puding ini di kulkas?

Tentu saja! Kamu bisa menyimpan puding roti tawar santan kukus tanpa telur di dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya kamu menghangatkannya sebelum disajikan agar lebih lezat.

Selamat mencoba resep puding roti tawar santan kukus tanpa telur ini di rumah. Semoga berhasil!