Resep Sosis Gulung Telur Crispy: Nikmati Kelezatan Yang Menggoda Lidah

Resep sosis gulung telur crispy memang menjadi salah satu hidangan yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasanya yang lezat dan kriuk-kriuknya yang menggoda membuat hidangan ini selalu menjadi favorit di setiap kesempatan.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

• 5 butir telur ayam
• 5 buah sosis ayam
• 100 gram tepung roti
• 50 gram tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah Pertama: Membuat Adonan Telur

1. Pertama-tama, kocok 5 butir telur ayam sampai tercampur rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk ke dalam adonan telur. Aduk rata.
3. Panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan minyak goreng secukupnya.
4. Tuang adonan telur ke dalam wajan. Goreng sampai matang dan angkat. Potong-potong adonan telur menjadi 5 bagian.

Langkah Kedua: Membuat Adonan Sosis

1. Potong-potong sosis ayam menjadi 5 bagian.
2. Siapkan 100 gram tepung roti dan 50 gram tepung terigu dalam sebuah wadah. Campurkan.
3. Gulingkan potongan sosis ke dalam campuran tepung roti dan tepung terigu hingga seluruh permukaan sosis tertutupi adonan tepung.

Langkah Ketiga: Menggulung Sosis Dengan Telur

1. Ambil selembar adonan telur yang sudah dipotong-potong. Letakkan sepotong sosis di tengah adonan telur.
2. Gulung adonan telur hingga menutupi sosis. Pastikan adonan tepung menempel dengan baik pada adonan telur.
3. Lakukan hal yang sama pada sisa adonan telur dan sosis.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng sosis gulung telur crispy hingga berwarna kecoklatan dan kriuk-kriuk.
6. Ambil sosis gulung telur crispy yang sudah matang dan tiriskan.
7. Sajikan sosis gulung telur crispy dengan saus sambal atau saus tomat.

Nutrisi

Sosis gulung telur crispy memang lezat, tetapi jangan lupa bahwa hidangan ini juga memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Satu porsi sosis gulung telur crispy (200 gram) mengandung:

• Kalori: 400
• Lemak: 20 gram
• Karbohidrat: 40 gram
• Protein: 20 gram
• Natrium: 800 mg

FAQ

1. Bisakah Sosis Ayam Diganti Dengan Sosis Daging?

Tentu saja bisa. Anda bisa menggunakan sosis apa pun yang Anda suka untuk membuat hidangan ini. Namun, pastikan Anda memilih sosis yang berkualitas dan segar.

2. Bisakah Tepung Roti Diganti Dengan Tepung Panir?

Bisa. Tepung roti dan tepung panir keduanya dapat digunakan untuk membuat hidangan ini. Namun, tepung roti akan memberikan hasil yang lebih renyah dan kriuk-kriuk.

3. Apakah Sosis Gulung Telur Crispy Bisa Disimpan Di Kulkas?

Bisa. Anda bisa menyimpan sosis gulung telur crispy yang sudah matang di dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, sebaiknya Anda menghangatkannya kembali sebelum menyajikannya agar tetap renyah dan lezat.

Sekarang Anda sudah tahu bagaimana cara membuat sosis gulung telur crispy yang lezat dan menggoda. Selamat mencoba!