Siapa yang tidak suka dengan telur? Telur merupakan bahan makanan yang mudah didapatkan dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Salah satu hidangan telur yang sedang populer adalah Telur Gobal Gabul. Telur Gobal Gabul merupakan hidangan telur yang diolah dengan cara digoreng dengan tepung crispy yang membuatnya renyah di luar dan lembut di dalam. Berikut adalah resep Telur Gobal Gabul yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan
- 6 butir telur ayam
- 100 gram tepung crispy
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan tepung crispy, tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
- Kocok telur ayam hingga lembut.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Ambil satu sendok sayur adonan tepung dan taruh di atas sendok sayur lainnya.
- Tuangkan telur ke atas adonan tepung.
- Gulung adonan tepung hingga menutupi telur.
- Goreng telur hingga kuning kecoklatan.
- Tiriskan telur di atas kertas minyak.
- Sajikan Telur Gobal Gabul dengan saus sambal atau saus tomat.
FAQ
1. Berapa kalori dalam satu porsi Telur Gobal Gabul?
Satu porsi Telur Gobal Gabul (3 butir) mengandung sekitar 250 kalori.
2. Apa saja nutrisi yang terkandung dalam Telur Gobal Gabul?
Telur Gobal Gabul mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Satu porsi Telur Gobal Gabul mengandung sekitar 15 gram protein, 10 gram lemak, 20 gram karbohidrat, 2 gram serat, 200 mg kalsium, dan 2 mg zat besi.
3. Bisakah Telur Gobal Gabul disimpan dalam kulkas?
Ya, Telur Gobal Gabul dapat disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, pastikan untuk memanaskan kembali Telur Gobal Gabul sebelum dikonsumsi.
Itulah resep Telur Gobal Gabul yang mudah dan praktis. Selamat mencoba!