TabloidKuliner.Com Aneka Resep Kue, Resep Masakan Indonesia Dan Mancanegara
Resep timun telur adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada saat makan siang atau makan malam. Timun telur terkenal dengan rasa yang lezat dan segar serta sangat mudah untuk dibuat. Berikut adalah resep timun telur yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 2 buah timun, iris tipis
- 4 butir telur, kocok lepas
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur dan aduk hingga telur matang.
- Tambahkan timun, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga timun empuk. Angkat dan sajikan.
Informasi Gizi:
Resep timun telur ini mengandung nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Berikut adalah informasi gizi dari satu porsi timun telur:
- Kalori: 186 kalori
- Protein: 13 gram
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 5 gram
- Fiber: 1 gram
- Kalsium: 41 mg
- Besi: 2 mg
Tips:
Agar timun telur lebih lezat, gunakan timun yang masih segar dan belum terlalu matang. Jangan lupa untuk mencampurkan bahan-bahan dengan rata agar rasa timun telur lebih merata.
FAQ:
1. Bolehkah menambahkan sayuran lain ke dalam timun telur?
Tentu saja! Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel atau paprika untuk membuat timun telur lebih beragam dan lezat.
2. Apakah timun telur bisa disimpan untuk beberapa hari?
Iya, timun telur dapat disimpan di dalam kulkas selama dua hingga tiga hari. Namun, pastikan untuk memasukkannya ke dalam wadah yang kedap udara agar tidak cepat basi.
3. Bisakah telur diganti dengan bahan lain?
Ya, Anda bisa mengganti telur dengan tahu atau tempe untuk membuat hidangan yang lebih sehat dan cocok untuk vegetarian.
Kesimpulan
Resep timun telur adalah hidangan yang sangat cocok untuk Anda coba di rumah. Hidangan ini mudah dan cepat untuk dibuat, serta mengandung nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Selamat mencoba!
