Tengkleng Ayam Pedas by Amanda Zafira | Resep Masakan Ayam

Tengkleng Ayam Pedas by Amanda Zafira | Resep Masakan Ayam – hallo pecinta kuliner semua, pada postingan ini admin akan berbagi informasi tentang “Tengkleng Ayam Pedas by Amanda Zafira | Resep Masakan Ayam“. semoga saja resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa teruskan Tengkleng Ayam Pedas by Amanda Zafira | Resep Masakan Ayam ini ke saudara anda ya.

Tengkleng Ayam Pedas by Amanda Zafira | Resep Masakan Ayam

by Amanda Zafira

Source : Indry Hapsari
Di freezer lg numpuk tulangan ayam krn dagingnya ayam nya kemarin dipakai untuk bikin tahu walik. Biasanya kalau ada tulangan, seringnya di bikin sup.. Cuma bosen kann.. Pas liat resepnya teteh indry ini, pas banget langsung cookmark dan sore ini baru bisa recook. Rasanya syedaappp

Hasil jadi: 3 porsi
Bahan-bahan
500 gr tulangan ayam
1 btg sereh, memarkan
2 ruas lengkuas, memarkan
1 ruas jahe, memarkan
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
800 ml air
12 bh cabe rawit merah, utuhkan dan buang tangkainya
secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk
air perasan jeruk nipis secukupnya (saya menggunakan jeruk purut
minyak utk menumis
bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 btr kemiri
1/2 sdt jinten bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
2 bh cabe merah
5 bh cabe merah keriting

Langkah

Langkah awal adalah taburkan garam dan perasan air jeruk secukupnya. Remas – remas lalu diamkan ± 5menit. Kemudian cuci tulangan ayam, tiriskan.

Kemudian, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh, laos, jahe, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan tulangan ayam. Masak hingga tulangan berubah warna.

Tambahkan air dan cabe rawit. Masak hingga kuah mendidih dan ayam mulai empuk.

Terakhir, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga kuah berkurang tetapi tidak terlalu kering. Angkat

Sajikan

from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2p1rh9E
Tengkleng Ayam Pedas by Amanda Zafira Resep Masakan Ayam


demikianlah tadi info tentang “Tengkleng Ayam Pedas by Amanda Zafira | Resep Masakan Ayam”. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca dirumah. Jangan lupa klik tombol share ya biar semakin banyak orang yang tau resep Tengkleng Ayam Pedas by Amanda Zafira | Resep Masakan Ayam ini.

Sumber gambar & resep disadur dari : resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *