Teriyaki Udang

Teriyaki Udang – halo pembaca semuanya, pada kesempatan ini saya akan sharing mengenai “Teriyaki Udang“. mudah-mudahan resep ini mempunyai manfaat untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa share Teriyaki Udang ini ke saudara qmu ya.

Teriyaki Udang


Masakan udang ini dimasak ala masakan jepang gitu deh, yaitu dengan menambahkan saus teriyaki yang biasanya dipakai untuk masakan-masakan berbau jepang.

Bahan :

  • 500 g cumi-cumi yang sedang besarnya
  • 6 potong jamur cina, rendam, iris setebal 1 cm
  • 10 potong sedap malam, rendam, iris ukuran 1 cm
  • 25 g soun, rendam, potong ukuran 1 cm
  • 200 g daging ayam cincang
  • 2 batang bawang daun, iris tipis
  • 1 sdm kecap ikan
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • minyak goreng

Caranya :

  • Bersihkan cumi-cumi, buang kulit dan isi perutnya, kemudian cuci sampai bersih, tarik dan lepaskan kepalanya, kemudian cincang kepala cumi-cumi sampai halus.
  • Campur jadi satu cumi cincang dengan bahan lainnya kecuali minyak goreng, aduk rata. Isikan adonan ini kedalam rongga perut cumi-cumi sampai penuh, sematkan ujungnya dengan lidi agar isi tidak keluar sewaktu digoreng.
  • Panaskan minyak dalam wajan, goreng cumi isi ini sampai matang dan warnanya kecoklatan, angkat dan potong-potong setebal 2 cm, lalu hidangkan.

Sumber gambar & resep : aneka-resep2.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *