Terkuak! Begini Cara Membuat Sempolan Ayam yang Enak dan Lezat

Terkuak! Begini Cara Membuat Sempolan Ayam yang Enak dan Lezat – hallo pecinta kuliner semuanya, dihari yang indah ini kami akan akan bagikan “Terkuak! Begini Cara Membuat Sempolan Ayam yang Enak dan Lezat“. kami harap resep ini bermanfaat untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa teruskan Terkuak! Begini Cara Membuat Sempolan Ayam yang Enak dan Lezat ini ke teman qmu ya.

Terkuak! Begini Cara Membuat Sempolan Ayam yang Enak dan Lezat

Belakangan ini cemilan bernama sempolan ayam tengah heboh di masyarakat. Pasalnya, banyak yang menyukai rasa sempolan yang gurih dengan teksturnya yang kenyal seperti bakso itu.

Pernahkan terlintas dibenak Anda untuk mencoba membuat sendiri sempolan ayam? Jika iya, kenapa tidak dicoba?

Sempolan ayam

Mungkin Anda belum tahu cara membuatnya dan bahan serta bumbu apa saja yang digunakan untuk membuat sempolan ayam. Jangan khawatir, pada kesempatan ini County Food akan menguak rahasia membuat sempolan ayam yang enak dan lezat.

Yuk, langsung saja simak penjelasan lengkapnya berikut ini. Simak baik-baik supaya hasilnya memuaskan.

Bahan:
1. 0,25 kilogram daging ayam, digiling.
2. 150 gram tepung sagu atau tapioka.
3. 50 gram tepung terigu protein sedang.
4. 1 butir telur ayam.

Bumbu yang dihaluskan:
1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
2. 3 siung bawang putih.
3. 5 siung bawang merah.

Pelengkap:
1. Minyak sayur untuk menggoreng.
2. Air putih untuk merebus adonan sempolan.
3. 3 butir telur ayam, kocok lepas untuk bahan pelapis.
4. 2 utas daun bawang, iris tipis.
5. Tusuk sate untuk menyemat.

Tips:
1. Selain telur ayam, tentu saja Anda bisa menggunakan telur bebek.
2. Perbandingan adonan antara daging dan tepung adalah 5:4.

Cara membuat sempolan ayam yang enak dan lezat:
1. Masukkan bumbu ke dalam telur, kocok sampai tercampur rata.
2. Sedikit demi sedit sambil diaduk, masukkan daging ayam, aduk sampai tercampur rata.
3. Sedikit demi sedit sambil diaduk, tambahkan tepung sagu dan tepung terigu, aduk sampai kalis.
4. Masukkan daun bawang, aduk rata.
5. Ambil secukupnya, sematkan pada tusuk sate.
6. Panaskan air sampai mendidih, masukkan adonan sempolan ayam yang sudah disemat dengan tusuk sate, rebus sampai matang, angkat, tiriskan.
7. Tambakan garam dan lada putih pada telur kocok yang akan digunakan sebagai bahan pelapis, kocok sampai tercampur rata.
8. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
9. Celupkan sempolan ayam yang sudah matang ke dalam minyak sayur panas, goreng dengan cara diangkat dan dicelupkan kembali sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
10. Pindah ke wadah saji, sempolan ayam sudah siap dinikmati bersama saus sambal.

Mudah kan? Langsung saja dicoba!


itulah tadi info tentang “Terkuak! Begini Cara Membuat Sempolan Ayam yang Enak dan Lezat”. harapan kami resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca sekalian. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak kawan yang tau resep Terkuak! Begini Cara Membuat Sempolan Ayam yang Enak dan Lezat ini.

Sumber gambar & resep : okefoods.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *