Udang tumis mangga

Udang tumis mangga – baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, pada kesempatan kali ini kami akan sajikan “Udang tumis mangga“. harapan kami resep ini berguna untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa share Udang tumis mangga ini ke teman kamu ya.

Udang tumis mangga

Udang tumis mangga sajian sedap menggoda selera yangpantas untuk dicoba di dapur anda, Sudah kebayang rasanya kan?

Bahan:

  • 250 gr Udang jerbung ukuran sedang, buang kepala, sisa kan ekor, kerat punggung
  • 1 bh jeruk lemon
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdr garam
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 buah mangga muda, potong korek api atau serut
  • 2 btng daun bawang, iris besar

Bumbu Halus :

  • 50 gr Cabe keriting, potong
  • 2 bh tomat, potong-potong
  • 6 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara memasak

  • Rendam udang dengan jeruk lemon, bawang putih, merica, garam, dan ketumbar bubuk. Diamkan hingga meresap kurang lebih 10-15 menit.
  • Panaskan minyak panas, goreng udang hingga berkulit dan berubah warna.
  • Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan mangga serut dan daun bawang. Masak sebentar, aduk rata.
  • Masukkan udang goreng, aduk rata.

Sumber gambar & resep : aneka-resep2.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *